22.1 C
Limeira
27/01/2022

Aprenda a fazer um bolo de cenoura bem fofinho

Must read

Que tal uma bolo de cenoura delicioso! Gostoso e fofinho demais! Confira essa receita:

Ingredientes

  • 2 cenouras médias, cortadas em cubos médios (250 g)
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Cobertura

  • 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido (ainda quente)
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve. No copo do liquidificador, coloque a cenoura, o óleo e os ovos, e bata até ficar homogêneo. Em uma tigela, peneire o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, junte a mistura de cenoura reservada, e mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa uniforme. Disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe amornar.

Cobertura

Misture o chocolate e o creme de leite, espalhe por toda a superfície do bolo e sirva a seguir.

Publicidade

More articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Publicidade

Mais recente...